2021年11月24日上午，游仙区食品和药品监督管理局吴清江所长一行三人到开元中学膳食中心和超市检查疫情防控和食品安全工作，开元中学膳食中心主任牟勇和食堂管理老师陪同。

吴所长一行首先详细询问了膳食中心疫情防控的具体措施，查看了日常消毒记录、员工三检情况等，认为开元中学膳食中心疫情防控管理到位，措施得力；对于食品安全工作，吴所长表示无论何时来到膳食中心，膳食中心的操作间、库房、各种食材、员工的衣着服装，员工的操作、饭菜留样等完全符合各项规定和规章制度的要求，各项记录也完整齐配，是一所让大家在食品安全上放心的学校，同时希望膳食中心要一如既往、再接再厉做好食品安全工作。

牟主任表示学校领导一直高度重视疫情防控和食品安全工作，配备了专职安全管理老师每天对各项食品安全工作督促检查，确保各个环节的安全工作，保证全校师生吃的放心，吃的安心，吃的舒心。（撰稿：绵阳开元中学   李家丽）