贝因美发力儿童零食市场 研发助力母婴大健康生态突破

2020-07-05
来源:中新网上海

 中新网上海新闻7月2日电    近日,贝因美旗下儿童零食品牌萌乐堡的两款儿童零食酸奶溶豆和萌星泡芙在母婴平台“海拍客”首发。 据了解,萌乐堡是贝因美重磅推出的全新高端儿童健康零食品牌,旨在为婴幼童带去“健康安全、美味营养、好吃好玩”全新儿童零食。自此做婴幼儿辅食生意起家的贝因美,开始正式在儿童健康零食市场发力。

  近年来,不少食品企业都看好并陆续加入儿童零食市场,让这一原本小众的品类开始变得热门起来。而目前在国内儿童零食市场上,进口国际品牌占据了绝对的主流地位,萌乐堡敢于杀入这一竞争赛道,无疑是对贝因美这一大国品牌实力的自信。

  贝因美CEO包秀飞认为,贝因美在婴童食品领域有丰富的经验,最初正是以米粉与磨牙饼切入母婴市场,和进口品牌形成竞争。他还表示,此次该公司发布的萌乐堡品牌背靠贝因美食品研究院数十年科学研发积累,主打“科学配方+智造技术+国际化标准体系”的智造模式。

  而任何产品的生产,研发能力都是一切的基石。而对于奶粉行业来说,特配粉的研发往往可以体现一个公司的科研实力。据了解,在配方注册制中,贝因美获得了51个配方注册名额,并且包揽了0001号到0009号,尤其是其中包含的3个特殊医学配方。而众所周知,特配粉的核心正在于配方和研发。

  贝因美最近在“海拍客”平台推出的这两款零食酸奶溶豆和泡芙也利用了贝因美在特配市场的优势。酸奶溶豆特别添加了益生菌Bb-12及益生元组合,同时拥有获中国发明专利的FD冻干科技,在保证营养锁鲜的基础上,做到入口即化不粘牙。同时不添加任何香精,色素,防腐剂,保证健康安全。另一款产品萌星泡芙则通过多谷物与芝士相结合的独特配方,为宝宝提供更均衡的蛋白质及维生素,并且保证营养的同时,做到柔滑的口感,更好的满足妈妈们对应营养及口感的需求。

  这款泡芙零食也成为了很多宝宝都特别爱吃的小零食,松脆,入口即化,非常适合刚刚开始萌出乳牙和练习手指抓握的小宝宝。不仅如此,萌星泡芙**童趣,还结合了贝因美生养教的理念,产品不仅能吃,更是宝贝领先成长、亲子互动的载体,好吃好玩的潮牌风格相信会吸引更多的年轻潮妈关注。

  萌乐堡在儿童零食市场的出道无疑是一次强占C位的实力出道。据了解,萌乐堡产品研发依靠于贝因美食品研究院数十年科学研发实力。该研究院联合国内生命科学领域的**研究机构和科学家,全方位围绕幼婴童营养需求展开技术攻关。

  而儿童零食的营养安全关乎到未来下一代的健康成长,儿童零食关系到膳食搭配的重要性。贝因美在之前完善的母婴研发体系上,深度开展儿童营养战略计划,希望能够为中国儿童提供持续健康安全的零食产品。

  目前,贝因美拥有食品科学与营养研究院、生育养育教育研究院等等,下设各类研究中心,拥有各类专业技术人才及一批**相关专业的国际专家、顾问,与国际国内先进技术研究机构长期合作。

  作为国内奶企老品牌,贝因美有着深厚的技术研发的沉淀。一方面,贝因美研究院设立了检测技术研究中心,进行基础性检测方法研究和前瞻性风险监测方法研究。

  另一方面,贝因美拥有多项婴童食品核心专利技术,现有有效发明专利23项,掌握了多项国际国内领先的工艺技术。

  其中,贝因美采用国际先进的生产设备及生产工艺,婴幼儿配方奶粉湿法工艺采用连续生产和废气排放控制技术处于国内领先水平,组合控菌技术已授权国家发明专利《一种婴幼儿配方奶粉的制备工艺》(ZL201110436033.7),该项技术已达到国际先进水平。

  同时,贝因美追溯系统涵盖奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等产业链完整过程。主要分两条线:一是自上而下进行追踪,从原材料供应商、原料库存、生产管理、成品、物流、经销商至终端消费者,另一条是自下而上进行追溯,可由消费者向上逆向追溯查找产品的相关信息,保证食品安全可控可查。

  贝因美产品质量过硬已经是业内有目共睹的。随着贝因美最近几个季度持续保持着盈利向好的发展态势,在后疫情时代下,贝因美不断发力并做大超高端产品,在奶粉市场中必然重新拿下行业**的市场地位。

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