零距离“检阅” 守护“舌尖”安全

刘欢
2023-03-01
来源:绵阳市游仙区东原小学

2023年2月24日, 绵阳市游仙区教育和体育局2023年春季学校食品安全管理现场观摩培训会在东原小学举行。

学校后勤主任宋永强做了《规范食堂管理 真心服务学生》为题的交流发言。东原小学十分重视食堂卫生安全工作,本着“食品质量—放心、环境整洁—舒心、管理规范—尽心、服务上乘—暖心”的“四心”管理理念,努力培养学生“文明礼让、遵规守纪、科学膳食、健康营养”的饮食行为。


交流会后,参会的100多名游仙区中小学、幼儿园代表在肖吉锡校长的带领下参观了学校食堂。肖校长详细地介绍了以数字科技守护安全的“智慧食堂”系统,并对各功能间布局、卫生管理、加工流程、食品留样、配送过程等情况做了详细讲解。食堂特色营养健康角、定制餐盘等受到代表们的高度认可,纷纷拿出手机拍照学习。


只有走近,才能了解。东原小学定当全力守护好师生“舌尖上的安全”。(撰稿:绵阳市游仙区东原小学 刘欢)


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